ルミアージュ
駒沢大学駅より徒歩8分。喧騒から少し離れた場所のビル2階に位置する大人の隠れ家的ワインバーレストラン、Remuage。
シャンパンやワインはもちろん、BARとしての利用にもしっかり対応いたします。
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お酒
シャンパーニュもグラスでやってます Bｙ The Glassで白・赤 数種ご提供しております。 BEER、ウィスキー、カクテルなどお楽しみいただけます。 -
メイン
炭火で丁寧に焼き上げたお肉達。 自分好みのお酒とマリアージュをお楽しみ下さい。 -
前菜
定番の旬の食材を使った料理の数々。お酒に合うおつまみを一番に取り揃えております。 写真手前、ヤリイカとクレソンと塩昆布のサラダ。 写真奥、ハモンイベリコ「ベジョータ」など生ハム、サラミ等の盛合せ。
Remuageとは？
シャンパンをつくる工程のひとつ、動瓶。現代では機械で行う工程を昔ながらの手作業で手間暇かけて行おう。それぐらいの気持ちでお客様と接しようという心意気をこめての命名です。
